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品味飲食文化 推動交流互鑒

  一名土耳其廚師正在烹飪當地風味小牛排。   本報記者 王傳寶攝   在越南米粉日活動上,廚師們在巨幅米粉展板前合影。   資料圖片   越來越多的國家推出本國美食品牌發展計劃,政府機構、行業協會、餐飲[詳細]

人民網-人民日報   2021-09-07 11:40:00

品味飲食文化 推動交流互鑒

  一名土耳其廚師正在烹飪當地風味小牛排。   本報記者 王傳寶攝   在越南米粉日活動上,廚師們在巨幅米粉展板前合影。   資料圖片   越來越多的國家推出本國美食品牌發展計劃,政府機構、行業協會、餐飲[詳細]

人民網-人民日報   2021-09-07 11:40:00

涼拌黃瓜

  天氣炎熱,食欲不振,清脆爽口的涼拌黃瓜是一道常見的小菜。黃瓜所含的黃瓜酶,能促進人體的新陳代謝,排出毒素,有非常好的清腸刮油作用。微辣的蒜瓣搭配[詳細]

莆田網   2021-08-27 09:20:00

牛奶食用禁忌

  牛奶是生活中常見的飲品,其營養價值非常豐富。但是,你喝牛奶的方法對嗎?你知道牛奶不能和什么一起吃?喝牛奶有哪些禁忌嗎?接下來小編為你介紹牛奶的食用禁忌。   有人以為,既然牛奶屬高蛋白食品,巧克力[詳細]

莆田網   2021-08-27 09:20:00

蟹黃拌面

  蟹黃拌面是一道口味咸鮮爽口的大眾菜肴,含有豐富的蛋白質、磷脂等。烹飪方法簡單易學,營養搭配合理。在面條上厚厚地蓋上一層肥厚的蟹黃,鮮明的視覺效果[詳細]

莆田網   2021-08-27 09:19:00

關中美食:不可辜負的風味

  近日,位于莆田萬達廣場、以陜西美食為主要特色的一家美食店吸引不少市民光顧。店內陜西特色的臘汁肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮、油潑面、臊子面等傳統特色美食[詳細]

莆田網   2021-08-27 09:17:00

香煎豆腐

  豆腐具有很高的營養價值,含有人體所需的多種微量元素及蛋白質。香煎豆腐外脆里嫩、咸鮮入味,是一道老少皆宜的“下飯神器”。   材料:豆腐、雞蛋、淀粉、食用油、鹽、白糖、生抽、蔥。 做法:將豆腐切塊,[詳細]

莆田網   2021-08-26 10:37:00

吃蝦線對人體有沒有害處?

  蝦是最常見的食物之一,主要有小河蝦、龍蝦和海蝦。大家對吃蝦存在比較大的爭議就是,蝦身體內的蝦線到底能不能吃?吃了會怎樣?   蝦線,也就是蝦的腸道,是蝦消化道的一部分,就跟我們吃的豬大腸、鵝腸是一[詳細]

莆田網   2021-08-26 10:36:00

山里咸肉:咸香中的親情 味蕾里的鄉愁

  咸香入味、肥而不膩、食用方便,這是人們對咸肉的第一印象。我國南北不同地域的腌咸肉,都帶有不同的風格特色。在我市,也有一道獨特的美食——山里咸肉。   市區荔城中大道上,有一家名為“莆田咸肉鳳凰山連[詳細]

莆田網   2021-08-26 10:36:00

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